Homemade Apam Balik

Assalamualaikum wa Rahmatullaah wa Barakaatuh,

Kali ini kami try buat apam balik sendiri. Senang je caranya. Tak perlu beli lagi kat luar. Sedap juga. Jimat~ (lepas ni boleh la buka gerai jual apam balik... hahahahaha)

Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
1.5 cawan air
1/3 cawan gula
2 biji telur
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh yis mauripan
2 sudu besar minyak masak
Secubit garam

Bahan tabur:
Kacang tanah yang telah dikisar
1 tin jagung cream
Susu pekat (optional)
Gula (optional)


Cara-cara:

1. Blend telur & gula hingga kembang.
2. Masukkan baking powder, yis, minyak & garam, blend. Masukkan air, blend lagi.
3. Masukan tepung, blend lagi.
4. Perap 1 hingga 2 jam.
5. Guna kuali non stick, tak perlu letak minyak.
6. Tuangkan adunan yang diperap tadi. Ikut cita rasa sendiri, sama ada nak buat besar atau kecil.
7. Taburkan bahan taburan (ikut cita rasa sendiri).
8. Biarkan beberapa minit & angkat.
9. Siap untuk dihidang & makan!

jagung cream yang digunakan 

tadaa~~ siap dah homemade apam balik kamek!

isi homemade apam balik